抹茶とホワイトチョコのスコーン

京都 一保堂の抹茶と、フランス産 有機ホワイトチョコレートを使用。

抹茶のほろ苦さと、ホワイトチョコの甘さが相性抜群です。抹茶の風味を生かしたちょっと大人のスコーン。お手土産にもいかがですか？

自家製酵母ベーグル＊いちか

いちかでは、オーガニックレーズンを使って育てた自家製天然酵母、北海道産の国産小麦、石臼挽き全粒粉、沖縄で丁寧に作られたお塩のみを使用してベーグルやパン、スコーンを作っています。